離乳食、2週目！
ついにお米以外のものを取り入れてきます。
ある意味ここからが離乳食のスタートかもしれませんね。
ここからがアレルギーを本格的に心配しなくてはいけません。
初めて新しい食材を取り入れる時は
病院がやっている時間に実施することがとても大切です！！
いつ何が起きるかわかりません。
日曜日など病院の休診日も注意しておきましょう。
2週目のメニューはこんな感じ
| 8日目 | 9日目 | 10日目 | 11日目 | |
|---|---|---|---|---|
| 内容 | 10倍粥(小3) 人参(小1) 計：小4 | 10倍粥(小3) 人参(小1) 計：小4 | 10倍粥(小4) ほうれん草(小1) 計：小5 | 10倍粥(小4) ほうれん草(小1) 計：小5 |
| 写真 |  |  |  |  |
| 12日目 | 13日目 | 14日目 | |
|---|---|---|---|
| 内容 | 10倍粥(小4) 人参(小2) 計：小6 | 10倍粥(小4) 人参(小1) 玉ねぎ(小1) 計：小6 | 10倍粥(小4) ほうれん草(小1) 玉ねぎ(小1) 計：小6 |
| 写真 |  |  |  |
毎日の徒然日記
8日目：New食材「にんじん」
6月16日(水)
時間：朝(授乳前)
食べ始める前に、少しお姉ちゃんにちょっかい出され
泣いてしまいましたが、
もう用意しちゃったしここは強豪突破！
スプーンを口に入れると泣き止み、
お口の中に何も無くなると泣き出す。
を繰り返してましたが、最終的にはご機嫌でごちそうさまでした！
にんじんも美味しかったようで、ご飯よりすすんで食べてました(^^)
9日目
6月17日(木)
時間：朝(授乳前)
やっぱり人参が好きみたいです。
ごはんよりもスムーズに食べてくれました！
10日目：New食材「ほうれん草」
6月18日(金)
時間：朝(授乳前)
お姉ちゃんの時は嫌がってあまりスプーンがすすまなかったほうれん草。
が、特に嫌がる様子もなく食べ進めていきました(笑)
拍子抜け～
11日目
6月19日(土)
時間：9時
今日もメニューは変わらず、ほうれん草。
嫌がらずに食べてくれて助かります。
が、問題なのは服！(笑)
エプロンはつけてはいるものの
まだ大きくて隙間だらけ＆手を口にもっていきたがるため
エプロンぐちゃぐちゃ。
エプロンの意味！
と言いたくなるくらい服も汚れてます(笑)
これは何か対策するよりは
仕方ないと諦めた方が良いです。
12日目
6月20日(日)
時間：7時
新しい食材に挑戦したいところだけど、
今日は日曜日なので、
食べたことのある人参さんを。
量が全部で大6まで増えました。
今日はお父さんが担当。
食べきるまでに集中力がもたず
最後の方は苦戦してました。
13日目：New食材「玉ねぎ」
6月21日(月)
時間：9時
新しい食材だから
食べない可能性もあるので、
野菜は2種類用意してみました。
人参の方が好きそうだけど
玉ねぎもちゃんと食べてくれました。
14日目
6月22日(火)
時間：7時
今日は途中飽きることもなく
最後までスムーズに食べてくれました。
何が良かったのか振り返って真似したいのだけど
これといって思い当たらない(;^ω^)
ほうれん草が好きなのかな？
離乳食初期の野菜レシピ
にんじん
お鍋でコトコト…なんてやっていられません(笑)
炊飯器だと、スイッチオン！お手軽なんですが
家には炊飯器がないので、
圧力鍋で離乳食を作っていきます。
あとはハンドブレンダーがあると、だいーーーーーぶ便利です！
- 5㎜位の厚さで輪切り
- 圧力鍋に入れて、ひたひたになるくらい水を入れる
- 圧がかかったら弱火にして5分
- 火を止めて、圧が抜けるまで放置
- 人参を何か容器に取り出し、煮汁を少し入れてハンドブレンダーでドロドロに(様子をみて煮汁を追加)
- 余った分は製氷機に入れて冷凍
ほうれん草
人参は圧力鍋を使いましたが、
ほうれん草はお鍋でコトコトで十分です。
今回のひと手間としては
葉っぱと茎の部分を分け、
離乳食には葉っぱの部分のみを使用することです。
茎の部分はブレンダーで刻んでも繊維が残りやすいので
初めのうちは葉っぱのみが良いと思います。
- ほうれん草を葉っぱと茎に分ける
- 葉っぱの部分を3～4分茹でる
- ゆで汁は捨てて(灰汁が出てるため)、葉っぱとお湯もしくは水を適量入れ、繊維が残らないくらいまでハンドブレンダーをかける
- 余った分は製氷機に入れて冷凍
たまねぎ
今回はお鍋と圧力鍋どっちでやろうか迷いましたが
「圧力鍋」にしました。
- うすくスライスする
- 圧力鍋に入れて、ひたひたより少なめくらい水を入れる
- 圧がかかったら弱火にして5分
- 火を止めて、圧が抜けるまで放置
- 玉ねぎを何か容器に取り出し、煮汁を少し入れてハンドブレンダーでドロドロに(様子をみて煮汁を追加)
- 余った分は製氷機に入れて冷凍
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/256d8230.14d6be47.256d8231.33d3d086/?me_id=1372781&item_id=10000295&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbruno-official%2Fcabinet%2Fitem_main%2F2021%2Fevent%2F1702907_bgy.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
コメント